Portugal : le livre de cuisine - Leandro Carreira, Phaidon
One pot, pan, planet : une façon plus écolo de cuisiner pour votre famille et la planète - Anna Jones, La Plage
On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents - François-Régis Gaudry, Collectif, Marabout
Le canard, la mandarine, le cognac, le jus (dix façons de le préparer), éditions de l’épure
Mille vignes : penser le vin de demain - Pascaline Lepeltier, Hachette Pratique
Le garde-manger idéal : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver, Delphine Brunet, Eric Fénot (Photographie), Thermostat 6
Le grand précis de pâtisserie pas pareille : voyage au centre du gâteau - Stéphane Lagorce, Homo Habilis
Cuisine coréenne maison : 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée, Jina Jung, Akiko Ida (Photographie), Marabout